Våren 2015 begynte vi med avl av Skotske Høylandsfe for livdyrsal og kjøttproduksjon. Vi kjøpte 11 dyr som no har blitt til mange fleire store og små, som beitar på varierte beiter på Bratshaug og Kårbø nord på Holsnøy. Her har dei tilgang på gras, lyng, lauvtre, bartre og diverse buskar - noko som gir ein variert kost. Kalvane får litt kraftfôr i starten for å gje dei ein god byrjinga i livet, samt at dei då får ein god relasjon til oss. Dyra blir med dette ikkje avla opp på kraftfôr slik som vanlig kjøttproduksjon. Om vinteren får dei i tillegg rundball, og dei seier ikkje nei takk til litt brød.