Om oss

Kva er Smak av Nordhordland?

I Nordhordland har vi alt som skal til for å kunne skape framtidig livskraftig næring av lokalmat. Vi har historia om landskapet, gardane, havet, menneska, råvarene, oppskriftene, tradisjonane og den handlingsborne kunnskapen.

Smak av Nordhordland set eit etterlengta fokus på lokalmat frå Nordhordland. Vi er organisert som eit prosjekt kor ein skal samle, skape synergiar og verdiskaping mellom aktørar og bedrifter som forvaltar, produserer, leverer og sel lokalmat i sitt daglege virke. Vi er ute etter å byggje merkevara «Smak av Norhordland» kor ein jobbar med bygdeutvikling og lokalmat i Nordhordland.

Kven er målgruppa?

Målgruppa for prosjektet er produsentar av lokalmat, reiseliv- og serveringsverksemder, samt bønder og fiskarar. Vidare skal vi med prosjektet nå ut til kommunane, skular, næringsliv, lag / organisasjonar knytt til kunnskapsformidling om matkultur og innbyggjarane generelt.

Kva skal prosjektet bidra med?

  • Styrke nettverk og samarbeid

  • Merkevarebygging

  • Kompetanseheving

Følg oss gjerne på instagram og facebook